Можжевельник очень популярен

Ягоды можжевельника — это специя, используемая в самых разнообразных кулинарных блюдах и наиболее известная для первичного ароматизатора в джине

(и ответственная за имя джина, что является сокращением голландского слова для можжевельника, генвера). Ягоды можжевельника также используются в качестве основного аромата в ликеровочном напитке Jenever и сахти-стиле пива. Ягодный соус можжевельника часто является популярным выбором для перепелов, фазанов, телятины, кроликов, оленины и других мясных блюд. Сейчас можжевельник купить можно даже через интернет по адекватной цене .

Многие из ранних доисторических людей жили в лесах или вблизи арчовых лесов, которые снабжали их продовольствием, топливом и древесиной для укрытия или утвари. Многие виды, такие как китайский можжевельник из Восточной Азии, широко используются в озеленении и садоводстве и как один из самых популярных видов для использования в бонсай. Это также символ долголетия, силы, атлетизма и плодородия.